Pergunte a qualquer pessoa que possui uma casa e ela vai dizer sempre que têm pouco espaço nos seus balcões da cozinha, independentemente do tamanho da cozinha e dos balcões.
Actualmente as ilhas na cozinha são uma solução para o tão assustador problema das cozinhas, a falta de espaço. Com uma gama enorme de gabinetes prontos para a instalação e acessórios, é possível criar uma ilha personalizada para sua cozinha, com um custo bem menor do que uma solução feita sob medida.
O mais importante é que deve haver espaço o suficiente entre a ilha e outras superfícies de trabalho, para permitir a abertura dos armários e electrodomésticos e para que duas pessoas possam trabalhar confortavelmente.
Dependendo das suas necessidades específicas, a ilha pode funcionar como parte integral da área de trabalho ou servir como uma divisória entre a cozinha e a sala.
Ao adicionar uma ilha, você poderá reconfigurar o clássico triângulo (frigorifico, fogão e pia), porque é o lugar ideal para manejar as bocas do fogão ou a pia principal, ou instalar uma segunda pia para uma segunda estação de trabalho.
Se as bocas forem colocadas na ilha, considere colocar prateleiras móveis ou gavetas abaixo das bocas para guardar potes e panelas.
Lembre-se de planear a parte mecânica necessária para o funcionamento das bocas ou da pia no meio da cozinha. Para a pia você vai precisar de canos de água, e para as bocas um sistema de exaustão acima ou abaixo.
Os encanamentos e o sistema de exaustão mais baixo requerem abrir o chão.
